Action D) Atelier: Les Fruits de la santé – Vertus et propriétés des agrumes frais et transformés de Sicile – Syracuse – 28 mai 2015
L’atelier tenu le 28 mai 2015 à Syracuse et organisé par le District Productif Agrumes de Sicile dans le cadre du projet financé par Mipaaf (Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières) s’est concentré sur la valorisation des productions transformées AOP, IGP et biologiques ainsi que notamment sur les vertus salutaires des agrumes.
Parmi les protagonistes de l’atelier, il y avait des influentes représentants provenants de toute l’Italie et des secteurs hospitaliers et universitaires où des chercheurs sont en train de réaliser des études de laboratoire et des essais cliniques sur l’importance de la consommation des fruits et surtout des agrumes.
Comme conclusion de l’atelier, la présidente du District Productif Agrumes de Sicile, Federica Argentati, a rapporté le suivant : «Encouragé aussi par ces importants résultats scientifiques, le Conseil d’Administration du District a décidé unanimement de travailler ensemble avec le Territoire, pour que le Parlement approuve un nouveau Plan Agrumes. Il s’agirait d’une nouvelle législation cadre (la dernière remonte à l’année 1998) qui vise un partage réel, afin de réglementer le secteur et faciliter l’interaction avec les organismes publics, les universités et les institutions de recherche en ce qui concerne les thématiques de l’innovation, de la communication et du marketing à l’égard des excellences agrumicoles siciliennes. Une stratégie similaire concernant la programmation UE 2014/20 pour promouvoir l’innovation du produit, devrait viser à garantir aux consommateurs l’authenticité des jus d’agrumes strictement made in Sicily.»
Le public qui a participé dans l’atelier était composé par des spécialistes des secteurs sanitaires etagrairesainsi que par un public généraliste sensible aux thèmes de l’alimentation et de la santé.
