Le projet « A.C.Q.U.A. – Conscient de la qualité de l’eau et de l’utilisation des agrumes » est promu par le District des Agrumes de Sicile et le Département de Génie Civil et d’Architecture (Dicar) de l’Université de Catane, avec la contribution inconditionnelle de The Coca-Cola Fountation.
LA MISSION
- Promouvoir l’utilisation durable des ressources en eau dans la chaîne de production d’agrumes;
- Diffuser des techniques d’irrigation et de surveillance innovantes et efficaces;
- Améliorer les connaissances et identifier les forces et les faiblesses de l’utilisation de l’eau dans la chaîne d’approvisionnement en agrumes de Sicile.
LES ACTIVITÉ
- Cartographie de la chaîne de production d’agrumes pour enregistrer la qualité et la quantité d’eau, méthodes d’irrigation utilisées, consommation d’eau et coûts associés, besoins des producteurs et des transformateurs;
- Cartographie de la qualité de l’eau, principalement en phase de production, permettant d’évaluer l’utilisation possible de ressources en eau non conventionnelles, telles que la fertigation et les biostimulants, la réduction des produits chimiques et les techniques de dessalement pour l’irrigation en eau saumâtre;
- Développement d’une plateforme WebGIS pour la collecte de données et la consultation;
- Surveillance à haute résolution des indicateurs de stress hydrique des vergers d’agrumes au moyen de technologies innovantes, grâce à l’utilisation de drones équipés de caméras thermiques et multispectrales;
- Création d’une usine pilote d’irrigation durable pour soutenir les bonnes pratiques d’utilisation et de réutilisation de l’eau dans l’industrie des agrumes.
