Un projet promu par le district de production d’agrumes de Sicile et le lycée ARCES avec la contribution inconditionnelle de la Fondation Coca-Cola.
Site web: socialfarming.distrettoagrumidisicilia.it
« L’agriculture sociale. L’agriculture sociale pour la chaîne d’approvisionnement sicilienne d’agrumes « était un projet divisé en séminaires approfondis et formation théorique / pratique au professionnalisme technique et au nouvel entrepreneuriat dans la chaîne d’approvisionnement en agrumes (production, transformation artisanale et tourisme relationnel).
Toutes les activités de formation ont impliqué des enseignants hautement spécialisés, des agronomes de la chaîne d’approvisionnement en agrumes, des coopératives sociales, des organisations représentant la chaîne d’approvisionnement en agrumes de Sicile, des organisations spécialisées dans l’hôtellerie et le tourisme relationnel intégré, des consortiums de qualité AOP, la production d’IGP et des entreprises biologiques et leaders du secteur associées au consortium du district de production d’agrumes de Sicile.
Mission
- Inclusion sociale des jeunes, des femmes, des immigrés, des personnes handicapées.
- Amélioration du degré de spécialisation de la main-d’œuvre disponible dans la chaîne d’approvisionnement, avec des répercussions favorables sur la qualité de la production et les processus de la chaîne d’approvisionnement en agrumes.
- Augmenter l’emploi en Sicile et créer une force de travail qui pourrait également être utilisée dans d’autres pays méditerranéens à vocation agrumes pour encourager le développement de zones défavorisées, souvent protagonistes du phénomène de l’immigration.
- Transparence du mécanisme offre-demande de travail au sein de la chaîne d’approvisionnement en agrumes.
- Diffusion du concept de responsabilité sociale dans la chaîne d’approvisionnement.
